Cómo cosechar y almacenar lechuga

Cosecha y almacenamiento Lechuga

Lo que necesita

Cuchillos Jardín

Almacenamiento de bolsas de plástico

Salad Bowls

Spinners Ensalada

Tijeras

Elige lechuga temprano en la mañana, cuando las hojas están aún crujientes.

Inicie la cosecha lechugas de hoja tan pronto como sean lo suficientemente grandes como para usar. Cortar las hojas de la parte exterior de la planta, dejando que las internas continúan desarrollando. También puede tomar toda la planta, cortándolo alrededor de una pulgada por encima del suelo, y dejar que vuelva a crecer.

Cabeza Harvest lechugas cuando son firmes y plenamente formado. Cortar ellos a nivel del suelo con un cuchillo.

Utilice todas las lechugas inmediatamente mejor sabor y textura.

Tienda lechuga en bolsas de plástico selladas en cajón del refrigerador. Dependiendo de la variedad, que va a durar desde unos pocos días a dos semanas.

Consejos y advertencias

El firme la lechuga más tiempo se mantenga. Usted puede mantener con éxito iceberg de hasta dos semanas, Romaine durante unos 10 días, mantecosa y lechugas de hoja durante unos cuatro días.

No guarde lechuga u otros vegetales de cerca de las frutas como los plátanos y las manzanas, el etileno que desprenden a medida que maduran causarán manchas marrones en la lechuga, lo que lleva a un rápido deterioro.